Suponen un buen sustituto a las típicas patatas fritas, constituyendo un picoteo saludable. Se conservan bien unos días en un recipiente bien seco y cerrado, por lo que se pueden preparar con antelación siendo una opción perfecta para los días de campo y playa de este verano.
Para ayudar a sobrellevar las altas temperaturas, os proponemos una forma original de consumir esta hortaliza rica en betacarotenos, potasio y vitamina A.
Tienen un sabor diferente, un poco similar a si hubiésemos añadido cacahuetes, pero sin saberlo resulta difícil averiguar de qué ingrediente secreto se trata.
Para aprovechar que ahora las fresas están en su mayor punto de dulzor, podemos preparar una deliciosa mermelada de fresas, sólo requiere un poco de tiempo, y el resultado merece la pena. Los pequeños de la casa lo pasarán en grande troceando la fruta y decorando los botes.
Recordamos una vez más la importancia de desayunar bien.
Para no recurrir a la bollería industrial, en este post os enseñamos a preparar tortas de aceite tradicionales.
Aunque las pizzas comerciales no sean un alimento muy aconsejable por su gran contenido en grasas saturadas y sal, podemos transformarlas en un plato saludable preparándolas nosotros mismos, empleando harina integral en la elaboración de la masa, incluyendo vegetales en abundancia y no abusando de la cantidad de queso o derivados cárnicos.
Una receta ideal para desayunos y meriendas saludables de tostadas: con mantequilla y mermelada, con tomate y aceite de oliva; con aguacate y queso; con pasta de sésamo y miel; con huevos revueltos y pimienta negra…
Todos conocemos la importancia de que grandes y pequeños desayunen bien para rendir mejor en el estudio y en el trabajo. Hoy os propongo una sencilla receta que podemos incluir en desayunos y meriendas, especialmente recomendada para golosos y golosas.
Pelamos, troceamos y cocemos la calabaza y el boniato con un poco de agua hasta que estén casi deshechos. Dejamos enfriar y escurrimos bien.
En un recipiente para batir introducimos todos los ingredientes juntos y trituramos hasta obtener una crema suave que quedará bastante líquida.
Encendemos el horno a temperatura media…
Ingredientes (para unas 10 personas) 1 litro de leche 6-7 cucharadas colmadas de harina 100 g. demantequilla ó 10 cucharadas de aceite de oliva 1 paquete de espinacas congeladas (400 g) ½ cebolla 2 dientes de ajo Un buen puñado […]