Salud

La diversificación alimentaria del bebé: ¿Cómo y cuándo comenzar a introducir alimentos?

La superioridad de la leche materna sobre cualquier otro alimento hace que deba ser el alimento aconsejado y recomendado para el recién nacido y lactante sano durante los 6 primeros meses de vida, ya que su composición se adapta a las limitaciones fisiológicas del tubo digestivo, del metabolismo y de la función renal, y aportando una serie de ventajas nutricionales, inmunológicas, psicológicas y económicas.
Pero una vez que el bebé alcanza los 5-6 meses de edad y comienza a mostrar interés por los alimentos y su desarrollo psicomotor lo permite, es el momento de introducir la llamada Alimentación Complementaria ó ‘beikost’

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Asociación de Familias Pro-Accesibilidad ‘Bebés Sin Barreras’ (BSB)

Nace en Granada ‘Bebés sin Barreras’, una nueva asociación con la inquietud de un grupo de padres y madres que se han visto limitados en diferentes situaciones y espacios a la hora de salir con sus bebés.

Apoyada por La Ciudad Accesible, apuestan por entornos accesibles y respetuosos para familias con niños pequeños, usuarios de cochecitos, teniendo en cuenta sus necesidades.

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La estimulación del lenguaje en el embarazo

Nuestro bebé puede experimentar una gran cantidad de sensaciones si se está expuesto a una estimulación constante del lenguaje durante el embarazo.
Las ventajas de estimulación del lenguaje durante el embrazo son muchísimas. Van a tener una mayor capacidad de aprendizaje y se calmarán fácilmente con las voces que oyeron durante el embarazo.

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Receta de Tarta de queso con fresas en agar-agar

Para los incondicionales de las tartas de queso, esta receta no puede faltar en la mesa, al menos en esta época del año, para poder prepararla con auténticas fresas frescas.

Cuando no haya fresas, se puede preparar con frutos rojos congelados o mermelada de arándanos. También es una opción interesante para niños o mayores que no puedan tomar gluten, si omitimos la base de galletas o empleamos galletas sin gluten en su elaboración.

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Yogur casero (y queso fresco tipo petit)

En general, está demostrado que el consumo de yogur es mejor tolerado que la leche en muchos casos, por su menor contenido en lactosa y mayor digestibilidad. Sin embargo, los preparados comerciales no siempre ofrecen resultados tan prometedores como los que a menudo tratan de hacernos llegar, además de que suelen contener un elevado contenido en azúcares y su precio suele ser relativamente elevado.

Por ello os propongo realizar yogur casero, una forma fácil y económica de tener siempre yogur de calidad en casa.

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